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原创 精选美食:玉米炖猪蹄,豆香焖排骨,韭菜炒豆腐,竹笋三鲜的做法|ag百家乐

发布时间:2021-02-04 00:22:05来源:ag百家乐-百家乐官网编辑:ag百家乐-百家乐官网阅读: 当前位置:首页 > 奇闻趣事 > 手机阅读

ag百家乐:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。

餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。玉米炖猪蹄材料:猪蹄、姜、葱、干辣椒、干豆钹、桂皮、八角、盐、配料、老抽、豆瓣酱、糖、鸡精作法:1、猪蹄洗涤捏块;姜切片,葱切葱花。

2、起油锅,敲姜片、干辣椒、干豆钹、桂皮和八角煸香;下入猪蹄,爆炒至断生子。3、水煮、配料、老抽、豆瓣酱、糖和水,熬至凝结,下入玉米蒸熬30分钟。4、重新加入鸡精调味,出有锅马利亚葱花才可。豆香焖排骨材料:排骨、黄豆、生姜、酱油、配料、盐、姜、蒜作法:1.黄豆洗涤,特少许酱油,煮沸,然后放进高压锅中,捏熬20分钟。

2.排骨剁成小块,焯水可用。3.锅内倒油,重新加入姜丝、蒜瓣,放进排骨,特少许酱油、配料爆炒出有香味。

4.炒至肉上色后,放入高压锅,跟黄豆一起捏熬。5.捏熬20分钟后,水煮加热均匀分布,才可出有锅。

韭菜炒豆腐食材:豆腐1块、韭菜1小把、鸡蛋1个、小米椒2根、蒜5粒、少许盐、半勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精、少许胡椒粉、少量清水。作法:1、必须的食材准备好。

2、韭菜清除整洁,韭菜托茁壮段。3、把豆腐冲洗后小块小方丁,鸡蛋磕入碗中覆没。

4、火烧适量水,特半勺盐,把豆腐块放进水中 ,等水煮开后,把豆腐杨世毛巾1分钟左右捞出可用。5、小米椒洗涤切圈,蒜粒切片,打算调料汁,少许盐,半勺生抽,半勺蚝油,少许鸡精,少许胡椒粉,少量清水加热均匀分布。6、锅中放适度油烧热,放入杨世过水的豆腐块,淋入鸡蛋液,摇晃锅子让鸡蛋液裹上豆腐,煮至金黄盛出。7、轻起油锅,锅里放入适度的油进火烧热,把小红椒和蒜片倒进去爆香。

8、把煮好的豆腐块倒进去翻炒,放入调好的料汁。9、米饭豆腐熟透,料汁缴腊,重新加入韭菜段和豆腐混合翻炒,把韭菜油炸硬才可。

竹笋三鲜材料:猪肚,竹荪段、胡萝卜片、莴笋片,咸蛋黄末、金钩末、煮金瓜汁、白糖、味精、盐浓汤底料:猪里脊肉、猪蹄、杨家鸡、老鸭、火腿、鸡爪、猪棒子骨、猪皮作法:1、把猪里脊肉、猪蹄、杨家鸡、老鸭、火腿、鸡爪、猪棒子骨、猪皮分别抽锅里汆水,炒出来控干后,再行下油锅里轻炸一遍,捞起沥油待用。2、锅入清水,把油炸过的食材倒进去,大火煮3小时后,再行并转小火煮5小时,滤出来即成浓汤。把猪肚蒸熟并小块条,然后把竹荪段、胡萝卜片、莴笋片悉数放进热水锅焯水,炒出来沥水待用。

3、锅入少许油烧热,下入咸蛋黄末、金钩末、煮金瓜汁油炸香,再行放入适度的浓汤煮几分钟,并再度过滤器可用。把主辅料放进汤锅里煮几分钟,调到白糖、味精和盐,之后可起锅取出热砂煲里上桌。。

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